[季璃專訪(2)] [季璃專訪(3)]

季璃老師,加油!!我永遠支持妳!
希望妳能繼續出些出乎意料之外的好書給我們看!!!

>> 讀者/阿怡


小編:做季璃專訪是很快樂的一件事,因為小編的狗仔功力比不上小璃仔,一場閒聊過後,怎麼覺得讀者的問題都被季璃大人給唬弄過去了,好像有一點像變魔術,有回答卻像沒答案的虛無縹緲感覺,但又使不上力鞭笞季璃大人乖乖再來一遍。幸好,心腸好的季美人決定搬出私人廚房,讓大夥兒嚐嚐美味的點心,客倌們看下去就知道嘍~~

《季璃個人小檔案》

模樣:
人模人樣
出生地:
臺灣中部的某個小地方
生日:
六月的倒數第六天
最愛:
吃美食、旅行
最愛吃的美食:
吃了會讓自己感到幸福的食物都愛,尤其甜點
最討厭的食物:
茄子(無論吃過多少次,就是很難喜歡它)
最討厭的事:
遇見自以為很聰明的人
最大的興趣:
吃更多美食、旅行更多國家
最寶貝的珍藏品:
自己與身邊的親朋好友
最喜歡的音樂:
不定,能夠配合故事內容的優美旋律就愛
最想去旅行的地方:
只要沒去過的地方都想去
最欣賞的作家及作品:
看心情,看時間,看地點,看年紀而不同


專訪內容(一)      編採/愛書小編


1. 季璃大人當初是如何踏上寫作這條路的呢?


唉……唉(更大聲)……唉(更更大聲)……
聽到小璃仔我連三聲大嘆,你們確定還要問這個問題嗎?
就就就……就是這樣一頭栽進去,等到自己發現時,回頭已經來不及了!

 

2. 您原來所學的科系是什麼?和文學有關嗎?


小璃仔在大學裡修的是電視傳播,跟文學一點關係都沒有,不過倒是修過戲劇相關科目,這大概跟寫小說扯得上一點關係吧!

 

3. 妳的劇情通常都出乎我意料之外,與一般的劇情大不相同,是怎麼想到的?


呃……請問「意料中」的故事到底是哪副模樣呢?
小璃仔總是看到什麼就想到什麼,就像大多數的作者一樣,可能是一個故事片段、一小段歌詞、一句話、一個人、甚至於人的表情,都能夠想到故事情節,但想故事是一回事,如何完成又是另外一回事,後者才是困難所在。

 

4. 我想請問一下「傾國奇女子」系列只出了一集,會再出嗎?共有幾集?


「傾國奇女子」應該有四集,分別是《霸王卸甲》、《倚婚降魔》、《獨攬風華》、《君臨天下》,因為當初季璃跨足到水叮噹,在一團混亂的情況下,就把這個系列給耽擱了下來。
季璃心裡其實是很喜歡這個系列的,可是一直苦於沒有時間,而且,季璃私心裡想把這個系列擱在珍愛,因為珍愛書系的風格又與水叮噹及甜蜜口袋不同,所以從來沒有想到以季璃的筆名將它重新開始,或許,在季璃可以抽出空檔之時,可以將其餘的三本書完成吧!

 

5. 對自己筆下的哪一位男、女主角印象最深刻? 


套一句季璃娘親常說的話──「手心手背都是肉」,每個故事從初萌到誕生,季璃都是放入了真實的感情去營造,說不出到底自己喜歡哪一位男女主角,大概是全部都愛吧!


啥?你說季璃很濫愛?!嗚……(給你這個兔崽子一腳踢下去)

小編:其他專訪內容下次再看,先來看看好吃的啦 ^_^

 

所有認識季璃的朋友都知道我很愛吃,凡是吃了一樣好吃的東西,就會記起它的口感與味道,然後隨著心情不同,就會突然好想吃,因為念念不忘那個味道,就會像孕婦一樣,基於非吃到某種東西不可的心情,只好拋下稿子出去覓食,唉……這種人生聽起來好像有點幸福,又有點辛苦 ……

最近,季璃在跟姊姊學做甜點,嘿嘿……真是不得不說人生實在太幸福了!
雖然過程有點辛苦,不過吃到的都是市面上少見,或是就算見到吃到,也會因為食材作功太草率,而感到失望的甜點,如果各位讀者跟季璃一樣很喜歡吃甜點,那就試試看以下的食譜,相信做完之後,不只妳的舌頭可以得到滿足,同時也會很有成就感唷!

派皮作法
1. 先將麵粉、糖、鹽充份混合均勻
2. 將白油切小塊與生俱(1)來混合,用手指或叉子捏拌成顆粒狀,再將奶油切塊,方法同上
3. 將約6大匙的冰水均勻噴灑在(2)上,充分混合揉捏成麵團,此時若水分不夠,可再斟酌添加
4. 將麵團放置在冰箱至少30分鐘至一個小時,使筋性放鬆,待用

派餡作法
1. 將派皮麵團拿出,對切成兩塊,桿平之後,將其中一塊鋪至圓形烤盤上
2. 蘋果削皮切片或小塊鋪在烤盤上,然後將成分(1)(2)(3)(4)(5)充分混合後放置在蘋果切片上
3. 將檸檬汁均勻噴撒在餡料上面,將奶油捏成小塊,同樣均勻分佈在餡料上
4.  將另一塊麵團也桿平,鋪在餡料上,將邊緣捏合之後,切掉多餘的邊
5. 將上述成品送進烤箱,220度烤十五分鐘,175度烤30-40分鐘,出爐之後就是香噴噴的蘋果派


蘋果派算是美國道地的產物,這個配方算是美國甜點廚師們試驗多次以後,尋找到最好吃的比例,吃時切一小塊,烤熱之後加上一球冰淇淋,香脆的派皮與充滿肉桂香甜味的蘋果,冷熱口感交替,是一種嘗過就很難忘記的美妙滋味。

小編:(^_^)b 哇~~好像聞到香甜的好滋味,嘿嘿,下回小編就有季美人親手作的蘋果派可以吃嘍!(下回辦個活動送親手作的蘋果派如何呀?)別忘了下一期的專訪還有更精采的內容哦!

季璃電子信箱:jili728@yahoo.com.tw

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