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挑食有理--健康飲食新觀念(一)
書號:HH003
作者:上海華東中醫大學  追蹤作者
出版日期:2002/05/20
級別:普通級
內文:單色
語言:繁體中文
裝訂:平裝
開本:新25開
定價:189元
售價:152 元
頁數:224頁 / 開本:25 / 印刷:黑白
ISBN:957-471-943-X
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作品簡介

你知道食物具有營養素,也含有毒素嗎?
蝦子與含維生素C的蔬菜同食,等於吃下砒霜?
黃瓜能破壞維生素C,你相信嗎?
蘿蔔與橘子同食,會引發甲狀腺腫?
雞蛋加入豆漿裡易引起腹瀉?
本書教你認識各種食物所含的營養素,
及它對人體健康的影響,
藉以了解日常飲食中有多少存在已久卻被忽略的問題,
並教你如何挑選食物,適當的食物搭配,
能有效地改善疾病,讓你為自己以及全家人找出最適
合的健康飲食方法,從此大病小病不纏身,
每天都活力充沛!

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