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搶先試閱
流浪萌犬找主人
 

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　　「FORK佛客」餐廳藏身在台北市東區僻靜的巷弄裡，淺灰色的高牆圍繞著墨黑色的鏤花拱門，就連招牌也沒有，裡頭靠近大門種植了一棵巨大的香果樹，今值盛夏時節已經果實纍纍，果實的淡黃色是最鮮豔的色彩。
　　如此低調不起眼的外觀，總讓人懷疑這裡真是現在最新最潮的餐廳。
　　可是它的確是，而且才開張不到一個月，訂單就已經接到半年後了。
　　在沒有任何廣告的情況下，「FORK佛客」能夠這樣一舉成名，靠的全是名人加持的影響力；除了開幕當天中外名廚齊聚一堂之外，陸續來台的巨星名流們的指定跟青睞，更是讓這間餐廳一夕暴紅。
　　不過在媒體眼裡，這些人加起來也比不上一個全勢來得吸睛。
　　全勢是誰？他可是餐飲業龍頭「環勢集團」的CEO。在他的帶領下，環勢集團如今坐擁全球數千家知名餐廳，集團年收入逾百億美金，而他本人不僅愛吃也懂吃，更熱中於吃掉他有興趣的餐館。
　　因為長相野，吃相野，所以人稱全勢為野獸派的男人。
　　「FORK佛客」顯然就是他現在的新目標，居然能讓張揚霸氣的他甘願三天兩頭親自上門碰釘子。
　　這個消息一傳出來，「FORK佛客」才真正開始受到各方媒體的關注，也就是在這時候，餐廳老闆兼行政主廚的馮馳是米其林三星主廚這件事傳了出來，而且他年僅二十六歲，目前單身──這些少得可憐的身家資料，反而讓媒體像鯊魚聞到血腥味一樣的激動不已。
　　不用說，採訪邀約立刻將餐廳公開的電話跟電子信箱給灌爆，幸好他們沒有請媒體吃閉門羹，相反的，在公關經理葛心妮的過濾跟安排下，馮馳這個讓全勢踢到大鐵板的神祕男子開始接受一個又一個的專訪。
　　令人驚喜的是，越是接近馮馳這個人，就越能感受到他的個人魅力。
　　其實馮馳的外貌乍看並不討喜，他不像時下受歡迎的那種又白又嫩的奶油小生，雖然五官突出，可以稱得上是好看的，一雙眼睛又大又亮尤其醒目，但是那張古銅色的臉皮上還有著一些青春期留下的坑疤，不怎麼平滑，線條更是剛毅冷峻，十次看到他有九次是皺著眉的，另外一次是面無表情，彷彿不知道笑為何物。
　　加上他身高頎長，目測有一百九十公分，除了高人一等還特別壯碩，整個人的長相乃至於形象都相當粗獷狂放，於是有人就說他跟囂張的全勢根本是同類──都是野獸。
　　然而全勢是一頭含著金湯匙出生的野獸，馮馳不是。
　　他出生在小康家庭，父親是廚師，母親是廚工，都是受雇於人。不過也因為父母的職業關係，耳濡目染之下讓他早早察覺自己在烹飪上的天分跟志趣，所以高職一畢業便不再升學，而是藉由打工度假的方式到號稱美食國度的法國遊歷。
　　甫到法國，立定志向的他立刻到幾家享有盛名的餐廳應徵，最後順利的在某家米其林一星餐廳工作。即便一開始因為語言不通，只能洗碗或是做些碰不到爐灶的雜工，他也毫無怨言，就連把馬鈴薯放進機器切成薄片這樣無聊的事情，他都能做得甘之如飴。
　　當然付出都是有回報的。他的勤懇態度很快就換來雇主的賞識，不但升他當廚師的助手，讓他學到更多的東西以外，之後更因為他出眾的學習能力以及優異表現聘雇他當副廚，自此他就正式開始在海外工作。
　　他出色的表現引來不少餐飲業人士的挖角，服務的餐廳一家換過一家，最後他受聘在英國的一家餐廳擔任主廚，並幫助餐廳在兩年內得到米其林三星認證，自此在歐洲飲食界聲名大噪。
　　他的強項在於分子料理，因著身為東方人的背景加上在歐洲這幾年的歷練，他不僅很會做中菜也擅長西餐，他創造的分子料理更是完美結合中西料理的菜式跟味道。
　　短短八年，他精湛的廚藝不只為他贏得名聲、財富，最重要的是累積了驚人的人脈。
　　不少歐美權貴名流都曾吃過他做的菜，也跟他私交甚篤，這也是為什麼他的餐廳開幕時沒有大張旗鼓搞宣傳，因為他有的是大把名人自願當免費代言人，單就這一點來看，他完全不需要用環勢集團的光環錦上添花。
　　此外，他不只乾脆回絕大財團的利誘，就連面對媒體提問，他的回答也是老實不客氣，可是卻也因為這樣毫不拖泥帶水的性格，讓他的專訪趣味橫生，一點也不枯燥乏味，就連放上網路的視訊都有極高的點閱率。
　　他的暴紅證實「認真的男人最帥氣」這句話說得一點都沒錯，馮馳儘管看上去就是個粗人，跟溫柔氣質完全扯不上邊，做菜時細膩專注的表情卻可以秒殺萬千女人的芳心，現在他不論是皺眉抿嘴還是擺臭臉，都能讓迷姊迷妹們臉紅心跳，捧著腮幫子讚他好有男子氣概。
　　所以說，這年頭白手起家的成功男人比富二代更搶手，出身平凡的馮馳就是一個最好的例子。
　　然而他的暴紅也讓他成為八卦傳媒眼中的一塊鮮肉；儘管身家清白得無可挑剔，還是有不少人想從他身上挖出什麼不得了的祕密。
　　今天來採訪他的週刊記者余正雄就是這些人裡的其中一個，他是這一行的老鳥，仗著資深一來就沒跟馮馳客氣，問的問題十之八九都跟這家餐廳無關，總是在馮馳的私生活上打轉。
　　跟他坐在「FORK佛客」二樓會議室裡的馮馳，雖然一雙濃眉還是打了幾個摺，口吻倒是不疾不徐回答他所有的問題，雖然他總是四兩撥千斤，不給人有大作文章的機會，不過配合的態度讓余正雄這種嗜血的狗仔更加得寸進尺。
　　「馮主廚，你年紀輕輕事業有成，至今還保持單身的原因，該不會就像某些媒體所說的是因為你對女人沒興趣吧？」余正雄臉上端著邪惡的笑意，手中的錄音筆倏地湊近馮馳的臉，好像馮馳下一秒就要對著他出櫃了。
　　「你真想知道這件事？」馮馳挑著眉，兩隻眼睛直勾勾地盯著余正雄的臉，彷彿對他憑空生出莫大的興趣來一樣。

 
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